kinhdoanhkhachsan

  Dụng cụ nhà hàng là một trong những cơ sở để tạo ấn tượng và làm nên sự chuyên nghiệp cho nhà hàng. Tuy có ý nghĩa quan trọng nhưng thực tế rất nhiều chủ đầu tư luôn lựa chọn sản phẩm một cách tùy ý mà không dựa theo một tiêu chuẩn hay nguyên tắc nào. Từ đó sẽ dẫn đến những sai lầm và ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của khách sạn. Ở bài viết sau, chúng tôi xin chia sẻ đến bạn một số tiêu chí cần nhớ khi lựa chọn đồ dùng nhà hàng đạt chuẩn. Hãy theo dõi ngay nhé. Hãy lựa chọn sản phẩm phù hợp với từng khu vực Số lượng dụng cụ nhà hàng cần sử dụng trong mỗi phong cách đều có sự khác biệt. Chẳng hạn những nhà hàng ăn uống với thực đơn cần chế biến, các dụng cụ đều tập trung hầu hết trong khu vực bếp nhà hàng. nhưng khi thiết kế nhà hàng buffet, hay thiết kế nhà hàng BBQ thì các dụng cụ sử dụng lại ở trong khu vực ăn uống. Do vậy, tiêu chuẩn đầu tiên khi bạn lựa chọn đó là cần phải đảm bảo chúng phù hợp với từng khu vực trong nhà hàng. Điều này sẽ giúp hoạt động công năng tại các khu v